1. 首页 / 知识 /  正文

羊排骨和什么一起炖汤

羊排骨和什么一起炖汤

可以与白萝卜一起炖,做成清炖羊排萝卜汤。准备材料:白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。一、第一步将羊排洗净切块,放旁边备用,如下图所示。二、然后将准备好的白萝卜切块,放旁边备用,如下图所示。三、锅里放入适量的清水,大葱,姜片和羊排,如下图所示。四、大火烧开,去血水放入温水里洗净浮沫备用,如下图所示。五、锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。六、往锅内倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右,如下图所示。七、锅内放入适量的温水,接着大火烧开,如下图所示。八、锅内放入萝卜块,使用大火再次烧开,如下图所示。九、然后将锅内的食材转入砂锅中炖2小时,如下图所示。十、2小时后即可盛入碗中,撒上香菜,这样清炖羊排萝卜汤就做好了。