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结球生菜如何种植?

结球生菜如何种植?

结球生球又叫圆生菜、西生菜,是一种非常好吃的菜,既可以生吃,也可以炒熟吃。现在农村种植比较普遍。

一、结球生菜的形状

结球生菜菜球看上去有点象甘蓝,但颜色和形状还是有区别的。

结球生菜的根系发达,叶柄短,叶片大,叶质柔嫩。结球的形状有圆形的,也有圆筒形的,还有扁圆形的。单棵重400~700克。

二、结球生菜的营养

结球生菜含有蛋白质、维生素、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、莴苣素、原儿茶酸、钙、铁、磷等多种营养元素,有些营养有提高人体免疫力等的药用功效。

三、结球生球的生长环境

1.对土壤的要求

结球生菜适应性强,如果是肥沃的壤土或沙壤土更好,结的球更大更紧。

2.对水份的要求

结球生菜的原产地在地中海岸,喜欢冷凉湿润的气候。它的根系入土不深,所以在结球以前要有充足的水份供应,使土壤保持一定的湿度。水份不足,叶小味差结球以后,要控制土壤湿度,水分太多,容易裂球和感染菌病。

3.对阳光的要求

结球生菜是一种长日照蔬菜作物,充足的阳光对生长很重要,充足的光合作用,可以让菜球紧凑而又整齐。

4.对肥料的要求

结球生菜为了让球更大、叶更嫩脆,必须要有点充足的肥料。

5.对温度的要求。

10度以上结球生菜的种子就可以发芽,18度为最佳发芽温度,3~4天就可以从土里出芽了。气温起过30度,发芽就受阻了。生长期大约60~80天左右。

最适合结球生菜生长的气温是在15~20度之间,这种气温条件长势最好。

幼苗可耐零下5度的低温,超过21度就难以形成叶球了,而且叶球内部温度过度,也会引起心叶腐坏的。气温温超过30度,生长就不良了。

11~18度适宜结球生菜的茎叶的生长,17~18度最适宜菜结球

五、结球生菜的种植

结球生菜农村露天可以春秋两季播种。

春季:播种2~4月,收获5~6月。

秋季:播种7~8月,收获10~11月。

最好选择背风向阳、排灌方便、土质疏松肥沃的土地。先进行育苗:

1.准备好地墒,並施入一定数量的农基肥和适量的复合肥。

2.把种撒手墒面,用耗具疏一下种子就入土层了(高温时要用草盖起来遮住阳光爆晒和保湿,待出苗后再把草撤掉)。

3.在秧到10~15厘米高时就可以移栽定植了,根据品种确定株行距,一般株行距为30x40厘米左右。

4.结球生菜生育期在70~90天左右,可以分几次施肥。

5.防治病虫害:结球生球病害一般为软腐病、菌核病、霜霉病等。

可选用多菌灵、味鲜胺、戊唑醇、腐霉利、异菌脲、啶酰菌胺等交错应用。

结球生菜的种植比较简单,与不结球生菜差不多。注意肥、水、密度和病害就行了。