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蒜蓉蒸螃蟹怎么做

1、主料:螃蟹。辅料:蒜蓉、葱末、红色小辣椒。

2、把螃蟹洗净,切块,摆盘,蟹壳放中间很漂亮的。

3、把捣好的蒜蓉,葱末,小辣椒调好味,用小勺子涂到每块蟹肉上,咸淡根据自己的喜好。

4、入锅蒸,大火20分钟就可以了。

5、起锅,放上香菜叶,更好看,喜欢酸辣的朋友可以自己再调蘸料碗,蘸着吃即可。