• 四川凉面做做法(四川凉面做法步骤)

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    四川凉面做法:1、将面条煮熟,捞在干净板上散开,面条淋上少许香油,用筷子将面条抖散放凉,分装5个碗内;2、黄瓜洗净切丝,蒜头去皮,剁成蒜泥,葱切末,芝麻酱用凉用水调稀;3、把酱油、醋、香油、辣椒油、芝麻酱、白糖、花椒粉、味精、葱末和蒜泥放入碗内,调匀成汁;4、调味汁浇在面 ...

    2023-04-18
  • 营山凉面做法(营山凉面做法大全视频)

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    营山凉面的做法如下:1、材料有碱水面条,香油,豆芽,蒜头,大头萝卜,酱油,醋,营山红油,味精,葱花。2、将碱水面条煮至八成熟,从水中捞起后,放进凉开水中。3、在凉开水中反复过水三次,将面条捞出,放在案板上。4、将香油均匀地抹在面条上,将面条分装于碗内。5 ...

    2023-04-18