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西安除了回民街,还有哪些当地人喜欢的地道小馆子?

西安除了回民街,还有哪些当地人喜欢的地道小馆子?

认识一个城市,除了通过风景名胜、博物馆,更真实的方式是通过菜市场、家常饭馆、路边小摊,或者说,通过你的眼睛和你的味蕾。

按地区大致分为三个区来介绍我吃过的、让我回味的美食吧。这样,如果有人想去找来尝试,也比较方便。我都给出了大概价格和店铺地址,想找到这些店,最靠谱的方式就是把地址复制黏贴到你的百度地图里,智能的gps一定会帮你找到这些好吃的!记得要点喜欢哦!

一、鼓楼区几乎每一个来西安的同学们大多都会到钟鼓楼区域报道!这里好像西安的心脏,有城墙、鼓楼、回民街。其实,除了回民街上的各种响当当(人巨多)的美食,我更倾向于相对不那么热门(我指的不热门是相对于旅游攻略而言)的当地人喜欢的小馆。

1、定家小酥肉

地址:大皮院西口223号

我能不能说这个看起来卖相一般的东西,把我好吃到哭了?!

店面很小,人很多。店里,几乎人手一盆小酥肉,就着白饭和油泼辣子,吃得那叫一个欢腾。38rmb一碗的小酥肉非常实在,一盆全是肉(当然,外面裹了层面粉),没有萝卜、白菜之类的来垫底充数。一口咬下去,有油的滑、肉的嫩、辣子的香、酥皮的软(实在不知道过着肉的那层炸面粉叫什么名字),咋咋咋,写到这,我的口水都快流出来了。

不过作为南方人,这么大一碗肉(而且还是泡在油里的肉),最好是两个人一起就着白饭分享,不然,吃到后面一定会腻。

毕竟,对于美食,七分饱,刚刚好,过犹不及。

2、江城小馆陕南妈妈菜

地址:南大街西木头市最西头51号联邦中航酒店1楼

其实本来是想去别院黄酒馆的,结果订不到位,然后搜出了这家,评价也不错,就去了。结果,味道好,环境不错,服务也不错,闪惠买单还可以打9折呢!大赞一个。

由于最近辣椒吃的多,鼻子都长痘痘了,我没敢点葫芦鸡和江团鱼。我点了个清淡的紫阳蒸盆子(大概59rmb小份),结果特别喜欢,汤很鲜美,鸡的肉感也好,作为一个广州妹子,喝上一口鸡汤还能吃上美味的蛋饺和芋头,已经是不能更满足!

他家的青菜炒得也很香,是用蔡澜先生最喜欢得猪油渣炒的,就着微甜辛辣的自家酿女儿红(8rmb/两),我的这一顿饭吃得很是滋润!

吃完了,刚好去书院门逛逛,消消食,顺便淘支毛笔或者闲章,再一次感叹,西安人民的日子过得好惬意。

3、乡村大盘鸡

地址:东关南街中段蔡家巷十字东南角

这家大盘鸡真心是我在大盘鸡里吃过的最好吃的,没有之一!!!

虽然位置不算好找,而且第一次晚上去的时候,居然提早关门了,然后,我又山长水远地去了一次,一盆鸡,先炒再焖再炒,用的是农家鸡,分量足,汁浓肉紧,吃完鸡再加上手工面,每一条有韧性的肥面条都吸饱了浓稠的汤汁,yummy yummy!价格上2人量的大盘鸡才39rmb,还送两份面,是不是太美好了!老板一定要坚持品质和味道哦!

除了以上这些,据说老李家胡辣汤、薇酌饮、老碗、遇见长安都不错,我打算列个清单慢慢试。哎呀呀,未来的日子,充满了对美食的无限期待!

二、大雁塔区1、天下第一面

地址:大雁塔南广场大唐不夜城新乐汇A9

写到这个西安的小伙伴们会不会鄙视我啊!但是,但是,作为一个南方妹子,我真的觉得这家的“天下第一面”很好吃呀!3.5米长的面(作为理工科的妹子,好像拿尺子量),面的口感很筋道,两碗汤汁,一碗类似清汤,一碗番茄酸辣汤,味道都相对清淡,很符合我的喜好!当然,28rmb一碗的价格,还是贵了那么一点。不过,作为初来乍到的人,试一下特色面条,也是不会出错的选择。

biangbiang面也好吃,就是口味略重,吃完以后,要喝好多水才觉得不渴。

2、子午路张记肉夹馍

地址:大雁塔南广场秦汉唐国际文化广场地下一层美食城(近x21)

这是朋友提过的据说西安最好吃的肉夹馍!其实,这家在火车站、鼓楼附近还有好几个分店,大家走过路过的时候,都可以试试,强力推荐。

这家的性价比挺高的,我点了个15.8rmb的套餐,这里肉夹馍确实是我在西安吃过的肉夹馍里最好吃的,肉美多汁,肥瘦刚好,和馍搭起来口感完美,不会太干,不会太咸(之前有一次在袁记吃的肉夹馍,真的是又干又咸,我都快咸哭了),米皮我也觉得挺好吃,一口肉夹馍、一口米皮,再喝一口冰峰,吃得美滋滋的!

话说,来到西安,我才知道,原来在这里,三秦指的不是“陕北、关中、陕南”,而是“肉夹馍、米皮、冰峰”!

3、锦弘水盆羊肉

地址:西后地朱雀东坊六中分校7-12号

好吃好吃好吃!这是我心心念念最想吃的东西。根据大家的建议,我点了个优质水盆羊肉23rmb(普通水盆羊肉17rmb),两个月牙馍(名字好诗意)和一碟小菜,第一个馍里面塞上小菜和肉,当肉夹馍吃,第二个馍,撕碎了,扔汤里,当泡馍吃。

不过,我实在觉得这千年羊汤和现烤馍馍直接吃都好吃的很,可能对于泡馍这种方式,多少还是有点不适应。

水盆羊肉里面的羊肉鲜美不膻,还有吸饱了汤汁的粉丝打底,而且,这碗汤更是鲜到极致,想到回到广州就吃不上这么好吃的羊汤了,心中好难过。所以,一定要趁着在大西安,美美地多吃几次!

三、市图书馆区由于工作原因,我住在市图书馆附近。未央区的凤城2路到凤城8路之间的美食,是我每天努力工作的强大驱动力。这里,我挑了几家推荐给你。

1、家厨家宴

地址:凤华路中段王前社区警务室二楼文景观园商铺

这家家常菜馆非常给我惊喜,价格实惠,好吃不贵,干净热情,尤其是老板娘,总是笑容满面的,看着都让人开心!

有一次,我点了一碗干拌臊子面,当时我正在拿手提回邮件,面上来就先没动筷子。

过了一会,老板娘过来热心地提醒我,由于这个面没有汤,我一定要趁热把面和卤拌匀了,要不然,时间一久就坨在一起了。这服务,多周到啊!

我试过好多他家的小炒,没有踩雷的,感觉师傅手艺不错!家常菜嘛,够锅气、够干净,价格实惠就好,再加上服务好,实在是不可多得啊!而且,他家在大众点评上还有团购,价钱更实惠。

2、烤串

地址:六十六中旁边的小巷子里

牛肉和羊肉都烤得鲜美多汁!我们还要了一碗面,也觉得份量够足,劲道够好。牛肉、鸡肾这些都是1rmb/串,羊肉是2rmb/串。后来又在别的地方吃了烤串,价格一样,但还是觉得这家烤得更香更有原味。

3、陕十三

地址:凤城八路汉神购物广场1层

这家吃雪糕的店号称是陕西的哈根达斯!哈哈,装潢确实和哈家规格差不多,而且口味上非常有本地特色,户八葡萄、釀糟、临潼石榴、冰峰口味的都有,还有黑暗料理系的酱油口味(想想都觉得神奇)。我点了户八葡萄和釀糟的两个球,两个味道都很自然清新,口感没有哈根达斯家的滑,而且化得挺快,可见没有加太多添加剂,个人非常喜欢。

服务生是漂亮的mm,而且很热心,我刚坐下就给我添了暖暖的普洱茶,还送了我一个好吃的秦饼,不能更贴心了有木有!

虽然钟鼓楼也有这家店的分店,但是,人太多很喧杂。如果你有时间,最好来这家店坐坐,安静的品味品牌创始人在民族产业创新上的用心。

4、李记搅团

地址:凤城四路和文景路十字路口东北角

这也是一家不至去了1次的店店。油饼和浆水鱼鱼、搅团是它家的特色。

油饼很实在,就着小菜吃味道不错!鱼鱼其实是口感滑顺的荞麦小面团(如果我没有记错),葫芦鸡味道个人觉得一般,感觉鸡肉有一点散掉了,不过作为特色菜,试试也不错,茶香肉吃第一口还行,第二口真的有点腻,当然,北方汉子们貌似都对胃口,个人觉得除了油饼,最惊艳我的是他家的蒸鲈鱼,鱼肉鲜甜爽滑,颇有粤菜特色,这在北方还是挺让人开心的事情!

人均也就40rmb左右,服务态度普通都很好(除了收银的妹子),总之,是一家让人可以时不时来解馋的性价比不错的店店。

5、MOJO

地址:凤城八路与文景路十字西南角汉神百货一层

很喜欢这家店的装修风格,简洁明快,拿铁30rmb,布朗尼(上有一个雪糕球)25rmb,据说都是新西兰大厨的配方,陪着咖啡,加上有雪糕的配称,布朗尼甜度还能接受,喜欢里面的核桃香味。

总体上,来坐坐喝杯小东西还是不错的,比星爸爸要少人一些,可以安静地码个字、回个邮件!