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鸡肉烤多久(鸡皮烤箱烤多长时间)

鸡肉烤多久(鸡皮烤箱烤多长时间)

在家里也可以用电烤箱做出烤鸡,其实味道一点都不亚于外边卖的,我们一起来看看吧……

【所需材料】

三黄鸡1只、香葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜……

【方法步骤】

1、三黄鸡清洗处理干净,用牙签在鸡身上戳小洞,方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。

2、60克生抽、15克老抽、2勺蚝油、20克蜂蜜,跟葱、姜、蒜搅匀备用。处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩,至少腌制四个小时,中间可以再按摩几次,以便快速入味。

3、烤箱预热180℃,将鸡放在烤网上,烤盘放在最底层,烤盘上放上一张油纸,用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。烤十分钟之后,鸡皮表面开始上色,将鸡翻个面,肚子朝上烤20分钟。

4、最后将鸡取出来,在鸡身上刷上剩余的调料汁,继续烤10分钟即可。