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炖肉放冰箱里可以保存多长时间

1、炖好的肉放在冰箱里冷藏可以放三天。要是冷冻的话,可以放好几个月。

2、炖肉在0℃下列的超低温下能够冷藏20天上下,因而冷冻是存储肉类食品食品不错的方法。如果是鸡、鸭、鹅,务必先开膛破肚取下内脏器官。冷藏前肉不必洗,依据每一次使用量将块状肉切割成一小块,散装在食品袋内随时使用随用,用一袋取一袋;新鲜猪肉也能用保鲜袋包好,储放在冰箱冷藏室内;假如基本生产加工一下,如将肉煮开或酱卤后储存在电冰箱内,一般放2—3天对鲜香的影响并不大。