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辣椒炒猪血怎么做(辣椒炒猪血怎么做好吃)

1、原料:猪血500克,辣椒100克,干辣椒5克,葱10克,姜10克,醋5克。

2、猪血切成片。

3、辣椒去籽洗净切成段

4、热锅下油,先放入干辣椒爆香。

5、再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。

6、再放入辣椒,葱姜,醋,美极鲜。

7、大火翻炒一分钟出锅即可。