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朱之文现象是不是炒作?他的背后没有营销团队吗?

朱之文现象是不是炒作?他的背后没有营销团队吗?

《朱氏炒饭》(玉蝶侵梅)

“大家进来吃啊,锅里正炒着哪,下一锅马上就要出锅了,热乎着哪”这是一家门联的牌子叫做“朱氏炒饭”的老板正在招揽顾客的叫卖声。

确实,这个饭庄自从在星光大道这条大街上开张一来,一直很红火,红火的原因主要是地理位置好,这条星光大道大街贯穿东西南北、是交通之要道。这个“朱氏炒饭”恰恰就坐落在这个大道的十字路口上,人员流动量特别大。顾客里面不但有大量的普通老百姓,还有一些商家政客。

另有一个红火的重要原因是老板的外表,因老板朱之文是一位农民出身,天生的一副憨厚的长相,所以说更容易让人接受和相信。特别是农民觉着更亲切一些。

要是说这个饭庄的手艺和炒出来的味道如何,那就众说不一了,有的说:口味挺好、还可以。有的说:就那样、一般般。甚至还会有一些人说不好吃、恶心得很!说来也怪,别管人们怎样说,人家饭庄的人,从不发火与顾客闹矛盾。这是因为人家饭庄养着一个智囊团,是时代的产物,饭庄也要与时俱进不是。

饭庄是按照策划的方案来进行运作的,也就是说有一定的操作规程,人家经营饭庄的理念是;和气生财!不与顾客闹矛盾就是为了赚顾客的钱,只要掏钱就行,管顾客说啥,智囊确实厉害,深知经营之精髓。

的确,说不好吃不能吃的也有人家的根据。原因是,这个饭庄外观看着还挺气派、也正规。让人费解的是;卫生防疫部门很少来检查。知情顾客讲,人家曾经到饭庄的后厨看过,赃的不行,到处是堆的垃圾,苍蝇满屋飞,油用的都是地沟油。人家还亲眼看见一个厨师竟用脚和面来着。那一天人家还吐在了饭庄的门口上。

这些事只是听说,知情也不能乱宣传,会让饭庄的老顾客不高兴,给你白眼,人家反对你也有人家反对你的理由,因为人家认为吃着香就行,在饭庄吃饭去人家后厨看啥,不见为净,人家说的也确实有道理。

说归说,知情人不去吃,并不等于饭庄就要关门。这不今天从饭庄门口过,还看到进饭庄吃饭的人骆驿不绝,看的出饭庄的生意仍很兴隆。老板确实发财了,准赚得盆满钵满,也确实厉害,毕竞把别人兜里的钱装进自己的腰包也是一种本事和能耐不是。

“大家进来吃啊,香着哪!这一锅炒的最好,马上就要出锅了。”老板微笑着仍在饭庄门口招揽着客人。尽管我走了这么远仍能听到他那叫卖炒饭的呼喊声。