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莲子炒多长时间能熟

1、莲子煮多长时间能熟,取决于莲子的新鲜程度和使用的锅,新鲜莲子用高压锅煮,一般20分钟能熟,新鲜莲子用普通锅煮,半小时能熟,干莲子用高压锅煮30~40分钟能熟,干莲子用普通锅煮,通常要煮1~2小时。

2、莲子也称为藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉,是莲的种子,呈椭圆形或者卵形。