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清炒绿豆芽怎么做(清炒绿豆芽的家常做法)

1、食材明细:绿豆芽一斤,大葱一段,豆油适量,鸡精适量,盐适量,生抽适量。绿豆芽,捡去豆皮,洗干净,控水。

2、大葱切成葱花,锅里放油,热了之后放入葱花爆香。

3、放入绿豆芽,大火翻炒至绿豆芽变软。

4、放入适量的鸡精,盐,生抽。

5、再稍微炒一会至汤汁少许,即可出锅。

6、原汁原味,出锅。