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食用油保质期是多长时间(食用油保质期多长时间)

1、未开封的食用油在储存环境良好的情况下,保质期是18个月。

2、开封后的食用油会与空气接触,油中的脂肪酸会发生变化,营养价值变低,所以保质期比未开封的食用油短,建议3个月内食用完。平时尽量将食用油存放在避光的阴凉处,以免发生变质。