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能不能吃不刷到的螃蟹

1、螃蟹建议还是要刷了之后再烹饪清洗会比较好。

2、螃蟹中的河蟹生活环境相对来说是比较脏的,螃蟹身上的一些沟壑、体表以及鳃等各种部位都布满了各类细菌和污泥,若是不刷将其清洗干净的话,容易造成拉肚子等不良症状。而螃蟹中的海蟹相对来说身上会比较干净一些,但是为了自身的安全保证最好也是要刷一刷在食用的,所以建议在食用螃蟹之前一定要用刷子将其表面和死角都刷干净,以防有泥沙或者淤泥等。