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扇贝肉炒韭菜的做法介绍

1、韭菜洗净控干,扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。

2、锅中放入油烧热,加五香粉,葱姜爆香。

3、将扇贝加入翻炒,肉变成金黄色的,将韭菜加入翻炒。

4、加入适量的盐,继续翻炒几下。

5、韭菜9成熟后加入鸡精,盛出装盘即可。