哪些是锡纸？
锡纸其实并不是纸，它是一种带有银色涂层的金属薄片，最初的锡纸是用锡做成的，但是，锡的熔点低，气味重，使用起来很不方便，渐渐地，人们用铝箔代替了锡，铝箔质地柔软，熔点高，延展性能好，比起锡来更实用，尤其在铝箔的价格大幅度降低以后，铝箔的使用就变得十分广泛起来，但是，由于铝箔纸的外表颜色也是银白色，跟锡纸十分相似，再加上人们对锡纸叫法的习惯，许多人还是将铝箔纸成为锡纸，这丝毫不影响人们地铝箔纸的偏爱。
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1、卧鸡蛋：准备一个深盘子，放入盐，花椒粉，少许酱油，加入一勺温水搅拌均匀，再加入一勺食用油搅匀，放入葱花搅拌均匀，打入鸡蛋，然后用筷子把料调匀，不用弄坏鸡蛋，最后再上一些火腿丁（这样的卧鸡蛋更好吃了），入锅蒸8分钟左右就可以了、2、凉拌鸡蛋：准备两根水黄瓜，从头到尾部削成长长的薄片，然后每一片都卷成卷，摆在盘子中央，把煮熟的鸡蛋从中间一分为（以防蛋黄粘...
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