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酸辣绿豆芽家常的做法

1、食材:绿豆芽适量、盐适量,陈醋适量,油适量,蒜适量,葱适量,干辣椒适量,味精适量,花椒适量。

2、首先将买来的绿豆芽清洗干净,多揉搓几遍。

3、起锅烧油,下入花椒,葱末,干辣椒段炒出香味。

4、接着倒入洗好的绿豆芽迅速翻炒,倒入适量陈醋,再撒入盐和味精,翻炒均匀即可出锅装盘。