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家常脆皮莲藕怎么做?

家常脆皮莲藕怎么做?

一些互联网上对家常脆皮莲藕怎么做?这个问题比较感兴趣,这里,网友小安就给大家详细解答一下。

1、准备好两节藕、辣椒等食材。

2、莲藕两节去皮洗净,切成片,然后在凉水中浸泡几分钟。

3、葱和辣椒切好备用。

4、将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。

5、锅中倒油7成熟时下葱花爆香。

6、随后将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋。

7、放入切好的辣椒。

8、最后加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可出锅装盘。

关于家常脆皮莲藕怎么做?小安就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。