炒墨鱼怎么做(炒墨鱼饼的家常做法)
一些互联网上对炒墨鱼怎么做(炒墨鱼饼的家常做法)这个问题比较感兴趣，这里，网友小张就给大家详细解答一下。
用料：墨鱼一条、尖椒２个、油适量、盐适量、葱适量、姜３片、蒜２瓣。
1、墨鱼板掏出来，清洗干净墨鱼，墨囊整个撕下不要弄破。
2、准备蒜、姜，墨鱼切条。
3、锅中放适量的清水，放入姜、蒜，水开后放入墨鱼焯水，动作要快，墨鱼一卷曲就快速捞出。
4、尖椒二根洗净切丝。
5、炒锅放入适量的油，放入蒜片爆锅。
6、放入尖椒翻炒。
7、尖椒稍微变软，放入焯水后的墨鱼翻炒。
8、翻炒时间不要长，尖椒变软，放适量的盐调味，即可出锅。
关于炒墨鱼怎么做(炒墨鱼饼的家常做法)小张就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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