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藤菜有哪些(藤菜一般指水藤菜)

藤菜有哪些(藤菜一般指水藤菜)

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1、藤蔓一般指水藤蔓。

2、蕹菜又名水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜,原产于中国,广泛栽培于长江以南的黍属,其嫩茎、嫩芽、叶均可食用。

3、按其栽培方式和繁殖方法可分为两类:一类是种子繁殖和旱地栽培,称为小莱菜或旱策菜,常见品种为白花小滴菜;另一种是用种子藤无性繁殖,在水田或非常湿润的旱地栽培,称为大用菜或水藤菜。水葫芦因其产量高、品质好,在重庆及长江流域其他省市被广泛种植。它喜欢高温高湿的气候条件,不耐寒。