“白灼虾”不要水煮了，懂的人都这样做，不但味道鲜颜色也好看！，白灼虾,海鲜,美食，“白灼虾”不要水煮了，懂的人都这样做，不但味道鲜颜色也好看！虾是很多人都比较喜欢吃的一道食材，不但蛋白质含量高，味道还鲜美，唯一的缺点就是稍微有一点小贵，虾的吃法也很多，很多人都喜欢吃香辣虾或者油焖大虾，觉得这样的做法吃起来会更有味道一些，但也有不少人喜欢吃 ...

1、主料：鲜大虾750g。2、调辅料：料酒15g、荆沙辣酱2g、白糖10g、猪大油60g、花椒油10g、青蒜段25g、姜丝3g, 姜汁5g、高汤75g。3、将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。4、烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾， 煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再 放入料 酒 ...

1、食材：虾400克、盐适量、食用油适量、葱适量、料酒适量、番茄酱适量。2、对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。3、锅中倒油，投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。4、锅中留少许油下番茄酱炒出红油。5、大虾沿锅边烹入调料大火炒匀，倒入小半碗温水。6、开盖投入葱段，加盐调味，大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。7、虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每 ...