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红丝绒蛋糕里面的红丝绒是红曲粉，是植物甜菜根提炼出来的，是一种天然色素，不是人工合成，而甜菜根也是做糖的原料之一，含甜菜红素，因此根皮及根肉都呈紫红色。红丝绒是用可可萃取加工的，味道也是可可风味，通 ...